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La quinzaine des saveurs

Edition 2009

Des exposants vous accueillent sur le parvis de la cathédrale Saint Louis
Organisée par la Direction des Affaires culturelles de la ville de Versailles
Prélude à la semaine du goût, " Les saveurs du Potager " est le rendez-vous gastronomique de l'automne. Lieu de concentration unique de produits gourmands élaborés à base de fruits et de légumes chacun y trouvera son bonheur : fruits et légumes de saison, confitures aux parfums inédits, jus et nectars, condiments et huiles diverses, préparations salées et sucrées, nougats, gâteaux, épices, vinaigre à la vanille , fruits et légumes sous vides ou séchés, ustensiles et livres de recettes…
Venez à la rencontre des exposants qui seront heureux de vous faire déguster leurs spécialités et de vous prodiguer leurs conseils culinaires.

Les animations :

Les ateliers :

Atelier de cuisine (emplacement n°7) :
Proposé par Mme Gambardella de la boutique Petit Gâteau (10 place de l'Abbaye de Porcaro à Saint Germain en Laye)
Atelier décoration de petits gâteaux sablés
Atelier enfants jus et cocktails de fruits (emplacement n°30) :
Proposé par Créa'saveurs.
Un atelier " beau et bon " grâce à la réalisation de cocktails et de smoothies à base de fruits et de légumes!
Les enfants sont invités à réaliser, avec l'aide de l'animateur, des recettes simples à refaire chez soi !

Dédicaces de livres :

Paroles de gourmandises : (emplacement n°14) :
Proposé par Paroles d'encre
Ventes - dédicaces et ateliers pour petits et grands !
Samedi 3 octobre :
- 14h Mme Nicole Renaud qui dédicacera ses livres de cuisine et propose de déguster ses recettes
Dimanche 4 octobre :
- 14h Bénédicte Guettier auteur et illustratrice de livres jeunesse,
- 16h : Madame Nicole Renaud dédicacera ses livres de cuisine et propose de déguster ses recettes
Mme Michèle Villemur (emplacement n°15)
L'auteur Michèle Villemur présentera et dédicacera ses livres de recettes dont le dernier " Bon pain, petits festins ".

Théâtre de rue :

Les " cuistots citrouilles " sont les trublions de cette 4e édition ! Spectacle déambulatoire culinairement inspiré, nos 3 chefs citrouilles interpellent les visiteurs, donnent des conseils et professent des recettes de cuisine !!
3 passages par jour


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