2&3 octobre: Saveurs du Potager
Du samedi 2 au dimanche 17 octobre avec la "Semaine nationale du goût", la Ville de Versailles organise sa Quinzaine des saveurs. Un concentré de diverses initiatives destinées à mettre à l’honneur les réjouissances papillaires.
Point de lancement de la Quinzaine des saveurs, la nouvelle édition des "Saveurs du Potager" accueille une quarantaine d’exposants place de la cathédrale Saint- Louis, les samedi 2 et dimanche 3 octobre.
Ce grand rendez-vous de la diversité culinaire propose l’excellence en matière de fruits et légumes de saison, confitures aux parfums inédits, jus et nectars, condiments et huiles diverses, ustensiles et livres de recettes…
ANIMATIONS ET ATELIERS POUR PETITS ET GRANDS
Deux ateliers accueilleront le jeune public pour des animations ludiques: un premier animé par les Maisons de quartier, un second proposé par l’association "Les Semeurs de Couleurs" sur le thème du citron. Les enfants seront invités à travailler son écorce comme un matériau artistique et découvriront les citrons peints par Matisse, Manet…
À destination des plus grands, un atelier cuisine animé par un Chef cuisinier, offrira de suivre des cours et de réaliser des recettes originales à base de fruits et légumes,mais aussi de produits proposés par les exposants. Durant les deux jours, le spectacle déambulatoire « Les Champignons » animera le parvis grâce à un duo facétieux et sonore de champignons percussionnistes.
LE POTAGER DU ROI PARTENAIRE
Le Potager du Roi, partenaire des « Saveurs du Potager », propose du 10 septembre au 10 octobre l’exposition « Du fayot au mangetout, l’histoire du haricot sans en perdre le fil ». Cette thématique sera présente en tant qu’exposition photographique sur le mur d’enceinte du potager, mais aussi en salle et au jardin, pour retracer l’histoire du haricot symbole de la « biodiversité génétique ».
Les 2 et 3 octobre des exposants et animations réjouiront petits et grands: confection de jus de pomme, lecture de contes, visites conférences… Les jardiniers disséminés dans le Potager seront à la disposition des curieux pour dispenser conseils et recettes.
Enfin, l’association Paroles d’encre proposera une nouvelle édition de « Paroles de gourmandise ». Ces rencontres littéraires accueillent des invités de marque avec notamment un atelier animé par le grand chef japonais Hissa Takeuchi (Le manuel pratique du Bento).
« VOS COMMERÇANTS ONT DU GOÛT » ET LE NOUVEAU MARCHÉ BIO
Par ailleurs, pour la deuxième année consécutive, la Ville organise durant toute la quinzaine son opération « Vos commerçants ont du goût », qui permet de valoriser la qualité des produits et la richesse du savoir-faire des commerçants versaillais, qui proposeront à cette occasion des dégustations dans leurs boutiques. Enfin, cette période est également toute choisie pour le lancement du marché bio, le samedi 9 octobre .
Parvis Saint-Louis:
horaires: 10 h - 19 h site accès libre
Contact: 01 30 97 85 17
Potager du Roi: horaires: 10 h - 19 h. Tarifs: 4,50 € et 3 € en tarif réduit et gratuit pour les enfants de moins de 12 ans.
Contact: 01 39 24 62 62
www.potager-du-roi.fr